A kötbér meghatározott pénzösszeg fizetésére szóló kötelezettség vállalása olyan esetre, ha a kötelezett neki felróható okból nem vagy nem szerződésszerűen teljesít. Leggyakoribb esetei a késedelmi kötbér, a nemteljesítés esetére kikötött (meghiúsulási) kötbér és a hibás (vagy hiányos) teljesítés esetére kikötött kötbér.
Kötbért csak írásban lehet érvényesen kikötni, de főszabály szerint sem kikötni, sem a kikötött kötbért érvényesíteni nem kötelező. Kötbér után kamatot nem lehet kikötni. A kötbér viszont akkor is követelhető, ha a jogosultnak nincs kára, vagy azt nem bizonyítja. A kötbért meghaladó kárát és a szerződésszegésből eredő egyéb jogait a jogosult a kötbéren felül is érvényesítheti, illetőleg szerződésszegéses kárigényét akkor is érvényesítheti, ha kötbérigényét egyáltalán nem érvényesítette.
A szerződés nem teljesítése esetén a jogosult választhat, hogy az erre az esetre kikötött kötbért vagy továbbra is a teljesítést követeli.
A késedelem vagy hibás teljesítés esetére kikötött kötbér megfizetése azonban nem mentesít a teljesítés (a hibátlan teljesítés) kötelezettsége alól. A bíróság a túlzott mértékű kötbér összegét is mérsékelheti.
A pénztartozás késedelmes megfizetése esetére kikötött kötbért késedelmi kamatnak kell tekinteni, és az arra vonatkozó szabályokat kell alkalmazni .